オイルサーディントースト2材料

    • パン
    • オイルサーディン缶
    • マヨネーズ
    • 粒マスタード
    • 黒こしょう
    • パセリ

道具

    • オーブントースター

作り方

    1. パンにマヨネーズ、粒マスタードの順で塗る
    2. 千切りにしたキャベツとオイルサーディンをのせる。
    3. マヨネーズで仕上げてオーブントースターで5分間加熱。
    4. 皿に盛りつけ黒こしょう、パセリをかける。

ケッチャップごはん

材料

    • ごはん
    • ハム
    • バター
    • ケチャップ
    • 黒こしょう
    • パセリ

道具

    • フライパン
    • 包丁

作り方

    • フライパンを中火で熱してバターを入れ刻んだハムを炒める。
    • ご飯とケチャップを入れからめる。
    • 皿に移し黒こしょう、パセリをふる。

親子納豆

材料

    • 豆腐
    • 納豆
    • きゅう
    • 醤油
    • ごま油
    • すし酢

道具

    • 包丁
    • 電子レンジ

作り方

    1. 豆腐を電子レンジで30秒ほど温めて水切りする。
    2. 納豆に醤油、ごま油、すし酢を適当に入れて混ぜ、豆腐にのせる。
    3. 千切りにしたきゅうりをのせる。

いんげんのソテー

材料

    • いんげん
    • 岩塩
    • ごま油
    • 醤油
    • 粉山椒
    • 梅肉
    • 粉唐辛子
    • いりごま

道具

    • 包丁
    • フライパン

作り方

    1. いんげんは両端を切り落とし弱火にかけたフライパンで7、8分炒める岩塩をふる。
    2. ごま油、醤油、粉山椒、梅肉、粉唐辛子、いりごまを適当に混ぜていんげんにかける。
ポテトサラダ(リベンジ)
材料
  • じゅがいも
  • 胡瓜
  • 玉ねぎ
  • ボンレスハム
  • 味付き塩こしょう
  • マヨネーズ
  • すし酢
道具
  • まな板
  • 包丁
  • フォーク
  • ピーラー
  • 電子レンジ
  • エビス「レンジでゆで野菜」
  • ボール
作り方
  1. じゃがいもを「レンジでゆで野菜」のざるに入れて蓋をし容器に重ねる。
  2. 電子レンジにいれて6分加熱。
  3. 胡瓜、玉ねぎを薄切りにして塩でもみ流水にさらして絞る。
  4. 加熱したじゃがいもを流水の下で皮むきしボールに入れてフォークでつぶす。
  5. 味付き塩こしょう、マヨネーズ、すし酢を入れて混ぜる。
  6. 胡瓜、玉ねぎ、ボンレスハムを入れて混ぜる。

ゆず胡椒奴
材料
  • 絹ごし豆腐
  • ゆず胡椒
  • 醤油
道具
  • 包丁
  • 電子レンジ
作り方
  1. 豆腐を電子レンズで1分加熱する。
  2. ゆず胡椒と醤油をかける。

アスパラガスのオランデース風
材料
  • アスパラガス
  • マヨネーズ
  • 牛乳
  • 卵(卵黄のみ)
  • 黒胡椒
道具
  • まな板
  • 包丁
  • 電子レンジ
作り方
  1. アスパラガスを電子レンズで1分半加熱する。
  2. マヨネーズ、牛乳、卵黄、塩を混ぜてソースを作る。
  3. アスパラガスを皿に盛りソースと黒胡椒をかける。

アーリオオーリオ材料
  • にんにくミックス(にんにく+タカノツメ+エキストラバージンオイル)
  • エキストラバージンオイル
  • コンソメ
  • パセリ
  • 黒胡椒

道具
  • 「レンジでパスタ」
  • 電子レンジ
  • フライパン
作り方
  1. 「レンジでパスタ」にパスタを入れ水500ccと塩を入れる。
  2. フタをしないで電子レンジで10分加熱する。
  3. フライパンでエキストラバージンオイルとにんにくミックスを中火で熱する。
  4. 火を止めて粗熱が取れたらコンソメと黒胡椒を入れる。
  5. パスタがゆであがったらフタを閉めて湯切り。
  6. フライパンに入れ、ソースと和える。
  7. 皿に盛りとパセリと黒胡椒をかける。

ポテトサラダ
材料
  • じゅがいも
  • にんじん
  • 玉ねぎ
  • 味付き塩こしょう
  • マヨネーズ
  • すし酢
道具
  • まな板
  • 包丁
  • フォーク
  • ピーラー
  • 電子レンジ
  • ボール
作り方
  1. ラップにじゃがいもをくるんで電子レンジで5分加熱する。
  2. にんじん、玉ねぎを薄切りにして塩でもみ流水にさらして絞る。
  3. 加熱したじゃがいもは流水の下で皮むきしボールに入れてフォークでつぶす。
  4. 味付き塩こしょう、マヨネーズ、すし酢を入れて混ぜる。
  5. にんじん、玉ねぎを入れる。

ポトフ
材料
  • じゅがいも
  • にんじん
  • キャベツ
  • ボンレスハム
  • コンソメ
  • 黒こしょう
  • 岩塩
  • パセリ
  • エキストラバージンオイル
道具
  • まな板
  • 包丁
  • 電子レンジ
  • なべ
作り方
  1. じゃがいもとにんじんの皮をむき食べやすい大きさに切る。
  2. ラップにくるんで電子レンジで5分加熱する。
  3. なべに水と材料を全部入れ強火にかける。
  4. 沸騰したら弱火でふたをして5分加熱。
  5. 仕上げにパセリとエキストラバージンオイルを加える。