ペペロンチーノとトマトサラダ
材料
- パスタ 約100g (1.7mm, ゆで時間12min, 坎佩尼亞盃義大利麺)
- 生風味ペペロンチーノソース (オーマイ)
- 粗塩 (海の精)
- ミニトマト
- すし酢
- ごま油
- 醤油
- 黒胡椒←本当はすりごま
道具
- 電子レンジ (750W)
- 「レンジでパスタ」 (1.2l、エビス)
- ざる
作り方
- 「レンジでパスタ」に水500ccとパスタ約100g(「レンジでパスタ」のフタにある計量穴で1穴分)を入れる。
- あら塩をひとつまみ。
- フタをしないで電子レンジで15分加熱。
- 器にすし酢、醤油、ごま油を入れる。
- ざるにミニトマトを移し水洗い。へたを取り半分に切る。
- 器にミニトマトを移し、ドレッシングと絡める。
- 黒胡椒をかける。←本当はすりごま。
- パスタがゆであがったらフタを閉めて湯切り。
- パスタをお皿に移し、ソースを混ぜる。
- トッピングを絡める。
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