ペペロンチーノとオイルサーディン焼き

 

ペペロンチーノとオイルサーディン缶材料

  • パスタ 約100g (1.7mm, ゆで時間12min, 坎佩尼亞盃義大利麺)
  • 生風味ペペロンチーノソース (オーマイ)
  • 粗塩 (海の精)
  • オイルサーディン缶
  • エキストラバージンオリーブオイル
  • 醤油
  • 粒マスタード
  • しその葉

道具

  • 電子レンジ (750W)
  • 「レンジでパスタ」 (1.2l、エビス)
  • オーブントースター
  • トング

作り方

  1. オイルサーディン缶を開け、中の油を捨てる。
  2. エキストラバージンオリーブオイルと醤油をかけ粒マスタードをのせる。
  3. オーブントースターで8分間加熱。
  4. 「レンジでパスタ」に水500ccとパスタ約100g(「レンジでパスタ」のフタにある計量穴で1穴分)を入れる。
  5. あら塩をふたつまみ。
  6. フタをしないで電子レンジで12分加熱。
  7. パスタがゆであがったらフタを閉めて湯切り。
  8. ソースとトッピングを絡める。
  9. 皿に盛りつける。

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このページは、が2009年8月19日 22:00に書いたブログ記事です。

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