ペペロンチーノとオイルサーディン焼き
- パスタ 約100g (1.7mm, ゆで時間12min, 坎佩尼亞盃義大利麺)
- 生風味ペペロンチーノソース (オーマイ)
- 粗塩 (海の精)
- オイルサーディン缶
- エキストラバージンオリーブオイル
- 醤油
- 粒マスタード
- しその葉
道具
- 電子レンジ (750W)
- 「レンジでパスタ」 (1.2l、エビス)
- オーブントースター
- トング
作り方
- オイルサーディン缶を開け、中の油を捨てる。
- エキストラバージンオリーブオイルと醤油をかけ粒マスタードをのせる。
- オーブントースターで8分間加熱。
- 「レンジでパスタ」に水500ccとパスタ約100g(「レンジでパスタ」のフタにある計量穴で1穴分)を入れる。
- あら塩をふたつまみ。
- フタをしないで電子レンジで12分加熱。
- パスタがゆであがったらフタを閉めて湯切り。
- ソースとトッピングを絡める。
- 皿に盛りつける。
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