なすと玉ねぎのパスタ

材料

• ほうれん草（菠菜）
• 玉ねぎ
• にんにくミックス(にんにく＋タカノツメ＋エキストラバージンオイル)
• ホールトマト
• エキストラバージンオイル

道具

• 「レンジでパスタ」
• 電子レンジ
• フライパン
• まな板
• 包丁

作り方

1. 「レンジでパスタ」にパスタを入れ水500ccとあら塩を小さじ一杯入れる。
2.  フタをしないで電子レンジで10分加熱。
3. フライパンを中火で熱し、オリーブ油を入れて、なすと玉ねぎ、ニンニクミックスを炒める。
4. トマトソースを加えて温め、火を止める。
5. パスタがゆであがったらフタを閉めて湯切り。
6. フライパンに入れ、ソースと和える。