キャベツとアンチョビのパスタ

キャベツとアンチョビのパスタ
材料
  • キャベツ
  • アンチョビ
  • にんにくミックス(にんにく+タカノツメ+エキストラバージンオイル)
  • エキストラバージンオイル
  • 岩塩
  • 黒こしょう
  • パルメザンチーズ
道具
  • 「レンジでパスタ」
  • 電子レンジ
  • フライパン
作り方
  1. 「レンジでパスタ」にパスタを入れ水500ccと岩塩を入れる。
  2. フタをしないで電子レンジで8分加熱し一旦取り出す。
  3. 食べやすく刻んだキャベツをパスタと一緒に2分加熱する。
  4. フライパンを中火で熱し、オリーブ油を入れて、ニンニクミックス、アンチョビを炒める。
  5. パスタがゆであがったらフタを閉めて湯切り。
  6. フライパンに入れ、ソースと和える。
  7. 皿に盛り黒こしょうとパルメザンチーズをかける。

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このページは、が2010年3月 2日 20:10に書いたブログ記事です。

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