ポテトサラダ

• じゅがいも
• にんじん
• 玉ねぎ
• 味付き塩こしょう
• マヨネーズ
• すし酢
• 塩

• まな板
• 包丁
• フォーク
• ピーラー
• 電子レンジ
• ボール

1. ラップにじゃがいもをくるんで電子レンジで5分加熱する。
2. にんじん、玉ねぎを薄切りにして塩でもみ流水にさらして絞る。
3. 加熱したじゃがいもは流水の下で皮むきしボールに入れてフォークでつぶす。
4. 味付き塩こしょう、マヨネーズ、すし酢を入れて混ぜる。
5. にんじん、玉ねぎを入れる。