2010年6月アーカイブ

材料

• 豆腐
• 納豆
• きゅう
• 醤油
• ごま油
• すし酢

道具

• 包丁
• 電子レンジ

作り方

1. 豆腐を電子レンジで30秒ほど温めて水切りする。
2. 納豆に醤油、ごま油、すし酢を適当に入れて混ぜ、豆腐にのせる。
3. 千切りにしたきゅうりをのせる。

材料

• いんげん
• 岩塩
• ごま油
• 醤油
• 粉山椒
• 梅肉
• 粉唐辛子
• いりごま

道具

• 包丁
• フライパン

作り方

1. いんげんは両端を切り落とし弱火にかけたフライパンで7、8分炒める岩塩をふる。
2. ごま油、醤油、粉山椒、梅肉、粉唐辛子、いりごまを適当に混ぜていんげんにかける。